燦土（さんど)

今夜の食事は、二番町の｢燦土（さんど)]です。

愛媛県農業法人協会が出資･運営していると聞くと、「ん、なんとか協会がらみなんて大丈夫？」って感じがしますが、県内産の農産物が90％以上という素材の良さはもちろん、器や盛りつけ、仕事も細やかで、味も良く、その上値段もリーズナブル。

白子の揚げだし

コレうまい！

ぎんなん


雉のハリハリ鍋

これサイコー！

有機野菜のサラダ

素材はトマト、水菜、ズッキーニ、ルッコラなど

ももくり豚のロースカツ


このほかにも、食べましたが、食べるのに夢中で写真撮り忘れです。
まっ、とてもうまかったよってことです。

居酒屋 燦土

(C)Komachi

愛媛県産の素材を活かした滋味豊かな料理 愛媛県松山市二番町1-1-6ウッディービル 営業時間：17時30分～深2時 定休日：日曜 TEL:089-932-3638　 データは2008/01/27現在のものです。 おすすめレビューを見る