2008/01/05
初飲み@松山バーガンディー
「正月は、家族とうちで過ごすもの」という考えのGEROPPAです。まあ、根っからのインドア派なんで、正月に限った話じゃありませんけど。
しかし、いくらかわいい息子たちといえども、さすがに一週間もずっと一緒にいると飽きてきます。やっぱり大人同士でオトナの話がしたい。
ということで、ちょこっと、出てきてしまいました。
GEROPPA「えーっと、新年なんで、ブルゴーニュで新年ぽいのをお願いします。」
↑アホなオーダーだね。
シェフ「し、新年ですか?(セラーをひとにらみ)こちらではいかがですか?」
GEROPPA「おっニュイ・サン・ジョルジュ!いいね、んじゃ、これ!」
2004ドメーヌ・ジョルジュ・ミュニュレ ニュイ・サン・ジョルジュ レ・ヴィーニュ・ロンド
ジョルジュ・ミュニュレ(ミュニュレ・ジブール)のニュイ・サン・ジョルジュは99年のレ・シェ二ョを最近飲んでたんですが、一見すると、ラベルが違うんで???て感じでした、銘柄ごとにラベルの変わった年って違うの?。
GEROPPA「で、新年てことと、このワイン、どういうふうに関係するの?」
シェフ「いやっ、あのぉー!ラベルがなんかおめでたい感じかな、と。」
GEROPPA「はぁ・・・ぁあ、なるほど。」
で、テイスティング グゥ、グゥ、グゥ、グゥ~(エド・はるみ風で)
いやあ、実に華やかというか雅やかです。ラベルがおめでたいだけ、なんてわけありませんね(シェフ、見た目どおりなかなか人が悪くてらっしゃる)。新年最初にはぴったりなワインですね。
料理はというと、こちらをいただきました。
フォアグラとアップルマンゴーのサラダ
もちろん、うまいよぉ。
(おいおい、前日のブログで「夜9時以後の食事厳禁」とか言っといて、いきなりフォアグラかいっ!)
いつもなら、もう1軒というパターンになってしまうのですが、深酒せずに帰りました。
健康第一ですからね。
今年は「飲みに行っても12時までに帰る。」です。
(ありゃりゃ、また、なんか宣言してますねぇ。)
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