Gerologue
Takashi Koide (@geroppa)のブログ
2007/12/09
エピス風味の洋ナシのコンポート パンデピス@TOURNER LA PAGE
ラベル:
料理
時刻
4:16:00
T.Koide
Unknown
Originally uploaded by
GEROPPA
いつもなら、もう1~2品いただくところですが、今日はここらへんでデザートです。
「パンデピス」っていうのは香料(エピス)の入ったお菓子らしいです。
見た目よりしっとりしていて、アイスクリーム、洋ナシのコンポートとの味と食感の組み合わせが絶妙!です。
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