今宵はフィールドワーク二本立て

昨夜は、遅くまで仕事を！と意気込んでいましたが、某会長の誘惑に負けてしまいました。

８時ぐらいから飲みはじめて、結局帰ったのは２時過ぎ。結局５軒ハシゴというフルコースです。
一軒目は飛び込みで入った一番町の居酒屋（名前忘れました。悪くはないんだけど、多分もう行かない。）。

二軒目、三軒目は、女性がついてくれるお店です。
ここではもちろん会の研究テーマにそったフィールドワーク。会長との駆け引きもだいぶ息が合ってきました。

４軒目はいつもの「松山バーガンディー」。私よりも、最近では会長の方がすっかりお得意です。（明日も来るらしい。）
ワイン１本と、フォアグラのリゾットをいただきました。


[2003] シャトーヌフ・デュ・パプ Chateauneuf-du-Pape Domaine du H...


会長は、明日のゴルフにそなえ、ここで帰宅。

GEROPPAはというと、もうひとつの重要なフィールドワークである「ワイン探求」の為に、「グラン・クリュ」。


１杯目はめずらしくシャンパーニュから。
[NV] ムタール・ブリュット・グランド・キュヴェ シャンパーニュ /375ml /発泡・白

あとはグラスワインを上から順番に

2003　ブルゴーニュ・オートコートニュイ　＜オリヴィエ・ジュアン＞
Bourgogne Hautes Cotes Nuits ＜Olivier Jouan＞


以下写真なし。

1987　クロ・ド・ランブレイ　＜トープノ・メルム＞
Clos de Lambrays ＜Taupenot Merme＞

2003　シャトーパプクレマン
Ch Pape Clement

1979　パヴィヨン・ルージュ・シャトーマルゴー
Pavillon Rouge Ch Margaux

2002　マコン・ヴィラージュ　＜ギュイユモ・ミッシェル＞
Macon Villages ＜Guillemot Michel＞

今宵も飲み過ぎ。