今日は日曜日。
早起きして、愛犬チョビの散歩のあと、朝からワイン。
メニューはというと
トマトとモッツァレラチーズにエクストラバージンオリーブオイルをちょっとかけブラックペッパーをまぶしたもの。
バケットを薄切りにしてガーリック風味をつけて生ハムのせたの。
ジャスコで買った、カリフォルニアワイン
Beringer Stone Cellars[2003](ベリンジャー・ストーン・セラーズ)
メルローらしいさわやかな味わいは、朝のワインにはいいですね。
バケットですが、薄切りにしてカリッと焼いて、生のニンニクを表面にこすりつけて、生ハムを乗っけるだけ。コレがワインに最高。生ハムがなければ、オリーブオイルをちょっとつけるだけでもGOODです。
11 件のコメント:
うまそー)^o^(ですね。
僕も最近生ハムはまってます。
つまみに生ハムいいですよね~。
>ウィットさん
生ハムおいしいですね。でも家で食べる(子供も食べる)用の「安くておいしい!」ってのを、まだ見つけられてないんですよ。
いいのがあったら教えてくださいね。
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