Gerologue
Takashi Koide (@geroppa)のブログ
2006/12/11
サヴィニー・レ・ボーヌ・レ・プランショ 2002 ~トゥールネ ラ ページュ~
ラベル:
Wine
時刻
2:10:00
T.Koide
Unknown
サヴィニー・レ・ボーヌ・レ・プランショ 2002
Originally uploaded by
GEROPPA
.
ジャン・クロテ(エマニュエル・ルジェ)
Savigny les Beaune Les Planchots [2002]
サヴィニー・レ・ボーヌ・レ・プランショ 2002
シェフ曰く、
この年はエマニュエル・ルジェがアル中で、ワインを造れる状態ではなく、代わりに師匠の「神の手を持つ男」アンリ・ジャイエが造ったのではないかといういわく付き?のワイン
だそうです。
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